Het is en blijft een zoektocht. Wat is goede voeding voor Midas?
Advies orthomoleculair dietist
Omdat er te weinig gal in de dunne darm terecht komt, kunnen vetten minder goed verteerd worden. Dit kan de enorme poepluiers van Midas verklaren. Korte-ketenvetten hebben geen gal nodig en kunnen gelijk opgenomen worden. Deze vetten zitten in melkproducten en kokosolie. De diëtist adviseert om veel van die vetten te geven. Geitenmelkproducten zijn volgens haar makkelijker te verteren dan koemelkproducten. We gaan het proberen. Verder adviseert ze om wel veel vis te eten (zalm en witte vis) voor de omega-vetzuren. Ook kip, kalkoen en tartaar zijn vet-arme manieren om aan eiwitten en dergelijke te komen. Ze gaf ons een bestandje met levensmiddelen die de lever ondersteunen. Wat me hiervan aansprak (niet compleet overzicht dus..):
- spruitjes, witlof, andijvie, boerenkool, aubergine, broccoli, wortel, pompoen, avocado, olijven en prei (meer bittere groentes).
- Drinken: rooibosthee, kamille, munt, brandnetel.
- Fruit: bessen, frambozen, peer, blauwe druiven, pruim, mango, bramen
- Gefermenteerde zuivel (yoghurt, biogarde, kwark, karnemelk, kefir).
- Kokosboter en roomboter, lichtverteerbare bereidingsvetten.
Advies dietist ziekenhuis
De dietist in het ziekenhuis vindt het vooral belangrijk dat Midas genoeg calorieën binnenkrijgt en voldoende eet. Als dat niet lukt kan het geven van melk ’s nachts, via een sonde ondersteunen. Ze adviseert om volle melkproducten te nemen omdat deze veel calorieën bevatten. Verder adviseert ze om een theelepel olie of vloeibare margarine door het warme eten van Midas te mengen.
Advies schoonmoeder
Mijn schoonmoeder weet van veel dingen veel af. Zij heeft voor ons ook wat dingen uitgezocht. Ook zij geeft aan dat korte-ketenvetten belangrijk zijn. Voedingsmiddelen bestaan uit verschillende soorten vetzuren. Boterzuur bevat veel korte-ketenvetten. Dit zit in melkproducten. Zij geeft aan dat volle melkproducten belangrijk zijn. Midas krijgt veel melkproducten binnen dus dat scheelt. Het enige waar ik mee zit is dat op websites over mct-diëten staat dat je juist magere melkproducten moet nemen.. Ze geeft ook aan dat we lange-ketenvetten het best kunnen mijden omdat deze niet makkelijk verteerbaar zijn.
Website passende voeding
Ik heb nog een mooie site gevonden met voedingsadviezen voor leverpatienten. Zie http://home.tiscali.nl/passendevoeding/lever.html
Babyfluisteraar
De babyfluisteraar heeft aan hem gevraagd welke voedingsmiddelen goed voor hem zijn:
´Alle voeding die niet belastend is voor mijn nieren en lever is dus het beste. Daarom vind ik tomatensap zo lekker. Dus vooral dingen die zuur smaken bv karnemelk, yoghurt, fruit zoals kiwis, aarbeien, mango, maar ook banaan en sorbetijs… en sinaasappelsap en tomatensap, cranberrysap, granaatappelsap. Zuurkool en bloemkool, (alleen lichtverteerbare groentes…dus geen andere koolsoorten of bonen), spinazie, worteltjes en peultjes, vis, appelmoes, ei en omelet, beschuit. Kaneelbeschuitjes ook en rooibosthee.´
´Zo min mogelijk zetmeel produkten. En zo min mogelijk vet. Daar heeft mijn lijfje het zwaar mee. Het klinkt raar maar van die dingen val ik dan af omdat het mijn lijf zoveel moeite kost om het te verwerken. Dus liever witbrood en beschuit dan bruin en als ik chocopasta mag dan puur. Smeerkaas of pate dun smeren zonder boter. Bebogeen af en toe of jam mmmm.´